隨著凍干食品市場持續升溫，榴蓮凍干作為其中的現象級爆品，正吸引越來越多食品加工企業布局產能。近日，卡塞爾機械(浙江)有限公司(以下簡稱“卡塞爾機械”)與廣東一家知名食品加工企業成功簽約，為其供應高品質榴蓮凍干機設備，助力客戶搶占凍干榴蓮市場先機。
市場火爆催生設備需求
據行業測算，2025年中國凍干榴蓮市場規模已突破30億元，預計到2030年有望達到70億至80億元規模，年均增速保持在18%—22%。凍干榴蓮憑借零添加、保留95%以上營養成分、酥脆口感等特點，精準契合了年輕消費群體的健康需求，抖音、小紅書等平臺相關話題播放量已超10億次。
面對這一“黃金賽道”，食品加工企業對核心生產設備——榴蓮凍干機的需求持續攀升。此次簽約的廣東食品企業正是看準了這一市場機遇，希望通過引進先進的凍干設備，快速切入榴蓮深加工領域。
卡塞爾設備優勢獲客戶認可
卡塞爾機械作為專業凍干設備制造商，擁有數十年的溫控設備研發生產經驗，其產品沿用歐洲溫控系統設計工藝，在行業內積累了良好口碑。本次簽約的榴蓮凍干機，具備多項核心優勢：
在品質保留方面，設備采用低溫真空冷凍干燥技術，通過-30℃至-40℃急速冷凍后再進行真空升華干燥，能夠最大限度保留榴蓮的活性成分和營養價值，干燥后的產品色、香、味、形俱佳，復水后仍能保持原有風味。
在節能性能方面，卡塞爾榴蓮凍干機比同類產品更加節能，有助于降低食品加工企業的長期運營成本。
在服務配套方面，卡塞爾擁有完備的售前、售后服務體系，可提供從廠房布置、設計、配套到安裝調試的“交鑰匙工程”服務，并可為客戶提供各類產品的凍干工藝咨詢，訂購設備還可無償獲得兩種產品的凍干工藝，幫助客戶快速投產。
賦能食品加工產業升級
榴蓮屬于季節性水果，保鮮期短、運輸成本高。通過凍干加工，不僅可以延長產品保質期、降低儲運成本，還能大幅提升榴蓮的附加值。此次卡塞爾機械與廣東食品企業的合作，將助力客戶實現榴蓮產品的全年穩定供應，豐富產品線布局。
卡塞爾機械方面表示，公司將繼續深耕凍干設備領域，為廣大食品加工企業提供質優價廉、節能高效的真空冷凍干燥設備，助力客戶在凍干食品的“千億賽道”上搶占先機。
更新時間：2026-07-29 
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